Zutaten:
Butter – 100 g
- Kondensmilch – 1 Dose
- Eier – 2
- Weizenmehl – 1 Tasse
Natron – 1 TL - Kakao – 1–2 EL
Creme:
Zubereitung: Die geschmolzene Butter mit der Kondensmilch, den Eiern und 2,4 dl Mehl vermengen. Backpulver und Zitronensaft hinzufügen. Den Teig in drei Teile aufteilen. Kakaopulver unterrühren. Die Kuchenböden bei 200 °C backen, bis der Teig fest ist. Für den Belag Sahne mit Zucker steif schlagen. Die Creme auf dem heißen Kuchen verteilen; dabei nach und nach vorgehen, damit sie einzieht, anstatt abzulaufen. Den Kuchen mit Schokolade und Beeren garnieren. Den Kuchen abkühlen lassen. Genießen Sie ihn zu einer Tasse Tee!