in einen verschließbaren Behälter geben und im Kühlschrank aufbewahren. Es empfiehlt sich, das Gericht portionsweise aufzubewahren, wenn Sie jeweils nur eine Portion wieder erwärmen möchten.
Reste lassen sich im Ofen aufwärmen, bis sie vollständig durcherhitzt sind. Decken Sie das Gericht ab, falls der Mozzarella zu stark zu bräunen beginnt, bevor der Kern heiß ist. Sie können eine einzelne Portion auch in der Mikrowelle in kurzen Intervallen erwärmen. Beim Aufwärmen in der Pfanne können die Kartoffeln etwas von ihrer Knusprigkeit zurückgewinnen; achten Sie jedoch darauf, dass das Hähnchen nicht austrocknet.
Wählen Sie eine niedrige bis mittlere Hitze und erwärmen Sie das Gericht, bis es durchgehend heiß ist.
Frühlingszwiebeln und Petersilie, die für einen Farbtupfer sorgen sollen, können auch erst nach dem Aufwärmen und nicht schon vor der Lagerung hinzugefügt werden.
Häufig gestellte Fragen zu Kartoffeln mit Hähnchen und Mozzarella
Müssen die Kartoffeln vor der Zubereitung gekocht werden?
Nein, nicht bei dieser
